每周包140个饺子,老母亲一周的饭就准备好了。
这是一家人,因为工作原因不能照顾年迈的母亲,想出的一个办法,周日准备了140饺子,分开冷冻,正好够母亲吃一周。
我就想,如果我是这位母亲,那该是多么痛苦的一件事呀。
常言说,舒服不如躺着,好吃不如饺子。在北方,饺子是一项很多人都喜欢吃的美食,还可以做出不同馅的饺子,因为包饺子麻烦,以前都是在过年过节,或者来亲戚时才能吃得上的。
现在生活条件好了,想吃饺子,很方便,肉买得起,也不用费力的剁饺子馅,打馅机分分钟就可以搞定。
有时包的饺子没吃完,就冻冰箱里,哪天没时间做饭事,就拿出来直接煮了,方便快捷,但这两年,越来越觉得冻的饺子难吃,比起现包的差太远了。
所以有时即便是饺子馅剩下了,就把饺子馅冻一下,哪天想吃了再重新包,也不想吃冻饺子。
我还有个感觉,好久不吃饺子,吃一次饺子觉得很不错,但如果天天吃,还是啥感觉啊,绝对是痛苦不堪。
