扣心自问 6 2026-06-11 23:19 说太多了，我不懂。我河北的，反正我们这，炖大鹅的话，一般不选太老的，不好吃，鸭子也是。两年多，三年以上的，就肉柴，油多，不好吃，不值钱了。 阿建 回复 06-12 09:15 扬州这边，仔鹅20多，骨头多肉少，老鹅40多，一个做好的鹅腿16块根本不够。 前几年住处旁边做片皮烤鸭的，半只烤鸭19块，樱桃谷鸭，生的送货上门价十几块钱整只。
论语 2 2026-06-12 21:00 非洲雁哪儿有那么便宜的！一只至少也得五、六十 我是路人丙 回复 06-15 13:51 [哭笑不得]来山东批发，五斤多的30一只，零售价[哭笑不得]取完鹅肝以后的，以前根本卖不出去，前两三年吧，开发了渠道，卖到西北当铁锅炖大鹅的材料，就包括你们那里，内蒙，甘肃，山西这些地方，东北虽然吃的多，但是他们挑剔
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