武契奇今日午餐菜单大公开！除了嘉兴粽子等美食，他还看了这个精彩舞蹈……

5月27日，塞尔维亚总统武契奇到访浙江嘉兴，行程满满，亮点十足。 除了参访当地企业，午宴安排极具江南特色。席间既有西式面包篮与百香果、毛豆节等开胃小食，也有"五福临门冷味拼""海鲜蟹肉冬瓜盅"等经典浙菜。

主菜集结江南乌酒小牛肉、手剥秀水河虾仁等本地佳肴，定制嘉兴原汤粽与虾籽鸡汤阳春面作为主食亮眼，餐后搭配鹰窠顶茶冻与鲜果。餐厅布置雅致，处处融入浙江文化元素。

此行更重磅的是，武契奇观看了人形机器人演绎的塞尔维亚传统舞蹈，惊叹科技魅力，并宣布将深化中塞高科技合作，共建欧洲人形机器人生产基地，投资规模超9亿欧元。

5月27日这天，武契奇的嘉兴之行可以说是美食与科技双线并行，每一个环节都透着用心和诚意。中午这顿午餐，从餐前小食到餐后甜品，每一道菜都经过精心搭配，既照顾了国际友人的口味习惯，又把江南水乡的特色发挥得淋漓尽致。

开胃环节就兼顾了中西风格，西式面包篮搭配新鲜出炉的软面包，口感松软有嚼劲，旁边配着百香果、毛豆节、豆腐干和黑巧克力组成的小食盘，酸甜咸香几种味道互相平衡，一口下去特别清爽，很适合正式用餐前打开胃口。

冷盘选了"五福临门冷味拼"，几种精致凉菜拼在一起，造型讲究，口味清淡不腻，完全是浙菜的精致路子。汤品用的是海鲜蟹肉冬瓜盅，冬瓜清甜，蟹肉鲜嫩，汤汁鲜而不腥，喝着温润舒服。

主菜部分更是把嘉兴本地招牌菜一网打尽。江南乌酒小牛肉用当地特色乌酒慢炖，牛肉炖得软烂入味，带着淡淡的酒香，入口不柴不腻；手剥秀水河虾仁新鲜弹牙，个头均匀，吃得到虾肉本身的鲜甜；还有菜脯碎蒸笋壳鱼、南湖一品御香鸭和田园有机时令蔬，每一道都紧扣"嘉兴味道"，把当地食材的优势发挥到极致。

主食直接上了嘉兴最具代表性的原汤粽，这款粽子是专门定制的，个头适中，粽叶清香，糯米软糯不粘牙，馅料咸香浓郁，一口咬下去全是地道嘉兴味；搭配的虾籽鸡汤阳春面，面条细滑，汤底用鸡汤慢熬，撒上鲜香虾籽，简单却格外入味。

餐后的鹰窠顶茶冻带着淡淡茶香，口感Q弹，再配上新鲜水果，清爽解腻，整顿饭吃下来舒服又满足。餐厅行政总厨张辉说，整个午宴以"嘉兴味道"为主题，就是想通过美食让武契奇感受嘉兴的风土人情。

吃完午饭，武契奇一行紧接着前往敏实集团未来工厂参观，这也是他此次嘉兴之行的核心行程之一。今年2月，武契奇就曾在贝尔格莱德中国文化中心看过中方机器人展演，当时他还在社交媒体幽默表示，机器人握手有力、合身，就差学会塞尔维亚传统科洛舞了。

没想到短短三个多月后，这个心愿就在嘉兴实现了。 现场五台智元灵犀X2人形机器人整齐列队，双手搭腰，踩着塞尔维亚传统音乐节奏，流畅跳起了科洛舞。动作协调一致，节奏精准，连手部细节都模仿得十分到位，武契奇看得格外惊喜，当场直言"真的，我们太喜欢了"。

参观结束后，他还特意在社交平台发布机器人跳舞视频，配文调侃"它们跳得比我好"。 除了跳舞机器人，工厂里的科技展示还有很多看点。四足机器人灵活完成巡检、越障动作，动作敏捷稳定；人形机器人不仅会跳民族舞，还能写书法、调酒、表演中国功夫；生产线上的工业机器人自主完成上挂导轨、搬运物流箱等操作，全程精准高效。

武契奇一路看一路赞，忍不住感叹"这里像22世纪"。 参观过程中，武契奇还和在华塞尔维亚青年亲切交流，一名塞尔维亚青年现场演示智能机器人操作，通过传感设备控制机器人同步完成插花动作，武契奇看得十分欣慰。

他还寄语本国青年，一定要努力奋斗，多向中国人学习，把先进技术带回塞尔维亚。 此次嘉兴之行，武契奇也正式敲定了中塞高科技合作的关键一步，宣布共建欧洲首个人形机器人生产基地，投资规模超9亿欧元。

这个基地计划2026至2027年启动量产，未来还会把嘉兴工厂的机器人表演带到2027年贝尔格莱德专业类世博会上展示。 从一餐江南珍馐，到一场科技舞蹈，再到一项重磅合作，武契奇的嘉兴之行，处处透着中塞两国的友好情谊。

美食传递温情，科技搭建桥梁，9亿欧元的合作背后，是两国在高端制造、人工智能领域的深度携手。你觉得这次中塞合作，会给双方带来哪些实实在在的改变？