“手擀”竟是注册商标，陈克明食品深夜道歉：全面停止生产、销售相关产品

5月25日晚，陈克明食品发布关于“手擀”商标相关问题的声明。 声明称，公司就在产品名称及宣传表达上的不严谨向消费者道歉。即日起，公司将全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品。同时启动相关产品包装、宣传内容及传播物料的整改。公司将成立专项小组，对全品类商标及宣传物料进行全面审查。

这份姗姗来迟的公开致歉，并非企业主动自省纠错，而是被央视权威曝光、舆论全面发酵后，不得不做出的被动妥协。很多家庭常年吃陈克明挂面，认准的就是这个国民老品牌的口碑，觉得用料实在、品质靠谱，尤其是旗下的手擀系列，常年售价高于普通挂面。大多数消费者愿意多花钱买单，核心原因很简单：默认“手擀”代表手工工艺、劲道口感，是机器流水线挂面无法比拟的匠心品质。

可央视《每周质量报告》的实地调查，彻底撕开了这场持续数年的营销骗局，也击碎了无数消费者的固有认知。市面上所有陈克明手擀面，从头到尾都是标准化机器流水线生产，没有任何人工擀制工序。消费者心心念念的手工口感、传统工艺，从头到尾都是品牌营造的营销假象。

最让人愤怒的猫腻，藏在包装设计和商标规则的漏洞里。很多人从未留意，产品包装上硕大醒目的“手擀”二字，根本不是工艺介绍，而是陈克明独家注册的商标。品牌刻意利用大众常识盲区玩文字套路，把全民默认的通用工艺词汇，私有化注册为品牌专属名称，再搭配“像妈妈做的手擀面”温情文案、擀面杖图案强化暗示，一步步误导消费者。更狡猾的是，代表注册商标的®标识，被刻意缩小字号、藏在角落，普通消费者几乎不会察觉。

这场营销套利，并非临时操作，而是一场长期、刻意的商业投机。根据国家知识产权局公开档案可查，陈克明在2020年就成功注册“手擀”相关商标，靠着这套误导性包装溢价销售多年。官方早已在2025年10月，依职权主动宣告该商标无效，明确认定该商标带有欺骗性，不符合商标注册规范。

按理来说，商标被官宣无效后，企业理应第一时间下架整改、停止误导宣传。可陈克明却刻意隐瞒处罚结果，在商标失效后的近半年时间里，依旧照常生产、售卖手擀系列产品，持续利用无效商标收割市场利润，丝毫没有自查自纠的意识。

这也是网友不买账、质疑道歉诚意的核心原因。如果不是央视实地暗访彻底曝光、舆论全面声讨，这场钻漏洞割韭菜的套路，大概率还会一直持续下去。企业口中的“表达不严谨”，根本不是无心之失，而是精准拿捏消费者认知、刻意为之的恶意营销。

我们从不反对企业注册商标、打造产品特色，但绝对不能容忍利用规则盲区，把大众熟知的通用工艺名词私有化，以此制造虚假差异、抬高产品溢价。食品行业的核心竞争力，永远是口感、品质与安全，而非玩弄文字游戏、套路普通消费者。

纵观整个食品行业，这类“心机商标”乱象早已成常态。不止陈克明，多个知名品牌都将“手打”“古法”“手工”等通用描述注册为商标，机器生产的产品，靠着自带氛围感的文字包装，卖出手工产品的价格，精准收割信任品牌的普通百姓。

这些套路之所以屡试不爽，本质是利用了消费者的朴素认知。大家买食品看名字、信宣传，默认文字描述对应真实工艺，根本不会深究背后的商标规则，更不会想到老牌企业会靠这种方式投机取巧。

作为深耕挂面市场多年的国民品牌，陈克明能走到行业头部，靠的是几代消费者的信任与支持。但一次次的套路营销，正在慢慢消耗掉积攒多年的大众口碑。一次虚假营销，就能抵消无数次品质积累，消费者的信任一旦崩塌，再诚恳的道歉、再全面的整改，也很难彻底挽回。

此次全面停产整改、全品类商标审查，只是最基础的补救措施。真正需要整改的，是企业重营销、轻诚信的扭曲经营理念。商业竞争可以拼创新、拼品质、拼服务，但绝不能拼套路、钻漏洞、消耗人心。

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