简直是拿命在尝鲜啊!5月25日深圳新闻网报道,杭州一个45岁的壮汉,就贪图一口“野味”险些危及性命,他吃的是啥?他吃下的正是部分人眼中觉得挺补的:野生溪石斑鱼鱼籽。
浙江很多地方的人,都把溪石斑鱼当成难得的山溪美味,尤其是野生的,价格不便宜,很多人觉得这种鱼肉嫩、刺少、味道鲜,是河鲜里的“高级货”,还有不少人觉得鱼籽营养高,越黄越饱满越是好东西,炒着吃特别香。
可杭州一名45岁的男子,就因为舍不得扔鱼籽,差点把命赔进去,李大哥平时身体一直不错,人高马大,平常最喜欢吃些野生河鲜。
前段时间,他从老乡那里买回来几条野生溪石斑鱼,鱼个头不小,看着特别新鲜。
收拾鱼的时候,李大哥发现鱼肚子里全是金黄色的鱼籽,一粒粒特别饱满,小李心里还挺高兴,觉得这可是好东西,很多人专门爱吃鱼籽,又鲜又补,直接丢掉太浪费了。
于是他干脆把鱼籽全取出来,又放辣椒、鸡蛋一起炒了一大盘,准备边吃边喝点酒。
鱼籽炒出来后味道确实很香,闻着就馋,李大哥吃了以后还觉得口感不错,软中带弹,很鲜,他自己都没想到,这顿饭差点把自己送进鬼门关。
当时他其实没吃太多,大概不到四分之一,剩下的还准备留着下顿继续吃,刚吃完的时候,一点事都没有,他也没往危险上想,结果过了几个小时,身体突然开始不对劲。
先是肚子像拧麻花一样疼,疼得直不起腰,紧接着开始恶心、呕吐,吐个不停,后来又腹泻、头晕,整个人发软,站都站不稳。
更吓人的是,他嘴巴发麻、口干得厉害,脸色一下变得煞白,浑身冒冷汗,家里人一看情况严重,赶紧把他送到医院急诊。
送到医院的时候,李大哥已经疼得说话都费劲,只能断断续续地说肚子疼、头晕、嘴麻。
医生一听他刚吃过野生溪石斑鱼籽,很快就判断是鱼籽中毒,医生后来解释,溪石斑鱼本身的鱼肉其实没毒,但鱼籽和卵巢毒性特别强,尤其每年产卵季节,危险性最高。
很多人以为高温爆炒就安全了,其实根本没用,这种毒素非常顽固,煮、炸、炖、烧都破坏不了,就算冷冻也没效果。
而且这种毒素最麻烦的一点是,目前没有专门的解药,一旦中毒,只能靠医院输液、止吐、止痛、补充电解质这些办法慢慢扛过去,如果送医不及时,严重时还可能影响心脏和呼吸系统。
医生说,有的人中毒后甚至会出现呼吸困难、心律失常,严重的真的会有生命危险,好在李大哥送医还算及时,经过抢救和治疗后,症状才慢慢缓解,人总算脱离危险。
这件事传开后,很多网友都吓了一跳,有人说:“真是为了嘴馋差点丢命。”还有人留言:“以前吃过这种鱼,还好从来不敢吃鱼籽,现在想想都后怕。”
其实很多人都有个误区,总觉得“野生的更补”“鱼籽营养高”,但并不是所有鱼籽都能吃,有些鱼籽本身就带毒,尤其这种野生溪石斑鱼,每年都有人因为误食鱼籽进医院。
医生也提醒,4到8月正好是这种鱼产卵的时候,这时候鱼籽毒性最强,风险最高,处理这种鱼时,一定要把鱼籽、卵巢还有内脏彻底清理干净,千万别觉得可惜。
还有一点特别重要,别盲目迷信所谓“野味”和“土货”,很多野生东西身上都可能带毒素、寄生虫或者细菌,看着新鲜,实际上风险很大。
尤其是不熟悉、不确定安全性的食物,最好别乱吃,很多时候,所谓“尝鲜”,其实是在拿身体冒险。
如果误食后出现腹痛、恶心、呕吐、嘴唇发麻、头晕这些情况,一定别硬扛,赶紧去医院。
李大哥这次算幸运,及时捡回了一条命。但不是每个人都有这么好的运气。
很多危险,往往就藏在一句“应该没事”里,嘴巴一时过瘾,真不值得拿命去赌。
对此你怎么看?
信源:深圳新闻网

