米开朗冰淇淋博物馆作为东北首座冰淇淋主题博物馆，于2026年2月正式启幕，这座占地约6000平方米、拥有11大主题场馆的“甜蜜王国”，串联4000年世界冰淇淋史与中国千年制冰智慧，融文化展陈、沉浸体验、DIY创作、不限量畅吃于一体，成为沈阳新晋文旅地标与亲子研学、闺蜜打卡的必到之处。东北超全记录山海关不住东北超级酷走进博物馆的“四千年冰淇淋历史画卷” 展区，完整呈现冰淇淋从远古到现代的演变。很多人不知道，中国是世界冷饮的源头，制冰用冰历史可追溯至3000年前，馆内老海报、民国模具、早期国产包装，勾勒出中国冰淇淋从奢侈品到国民日常的蜕变 。不止于历史，博物馆更是全年龄段互动天堂，特别适合带孩子来体验，除了各种游玩互动项目，还能亲手制作专属冰淇淋，以及百余种意式手工冰淇淋不限量畅吃，实现“冰淇淋自由”。

冰淇淋的雏形，藏在人类对清凉的千年探索中。公元前2000年，古埃及、巴比伦已有冰雪混合果汁的冷食；罗马帝国时期，贵族派遣仆从远赴高山采冰，制成冰镇酒饮，专供皇室享用。

中世纪，阿拉伯人改良配方，将冰雪与果浆、玫瑰水融合。13世纪，马可波罗将中国冰酪制法带回意大利。16世纪，意大利美第奇家族将冰淇淋传入法国。18世纪，冰淇淋随欧洲移民传入美国，逐渐从贵族奢品走向大众。

近代冰淇淋传入中国，是“出口转内销”的奇妙历程。19世纪末，西方冰淇淋随租界文化传入上海、广州，仅在洋人餐厅、高端百货售卖，价格昂贵。1910年后，美国商人在上海创办海宁洋行，推出“美女牌冰淇淋”，开启机器化生产。

1946年，沈阳华兴冰果店成立，即中街冰点前身，成为首个中国人自主创办的冰淇淋品牌。新中国成立后，冰淇淋逐步工业化、平民化；改革开放后，外资品牌涌入，本土品牌创新突围，从奶油雪糕到网红文创冰淇淋，从街头冷饮到高端甜品，中国冰淇淋产业蓬勃发展，成为全球最大消费市场之一。