1960年,毛主席7个月没吃一口肉后,宋庆龄得知后,特意从上海专程赶到北京,送来一网兜螃蟹,周总理看着日渐消瘦的主席,苦苦劝说:“主席,多少吃口肉吧!”可主席望着同样操劳憔悴的总理,轻声反问:你吃了嘛?
1960年,中国正处在三年困难时期最严峻的阶段,粮食大幅减产,物资极度匮乏,全国上下都在勒紧裤腰带过日子,中南海里的领袖们,没有一个搞特殊,全都跟着老百姓一起吃苦。
这一年,毛泽东给自己立下三条规矩,不吃肉、不吃蛋、吃粮不超定量,他说猪肉和鸡要出口换机器,国家要建设,人民要吃饭,他作为领导人必须带头,从那年年初开始,他连续七个月没碰过一口肉,长期营养跟不上,他和许多普通群众一样,身上出现浮肿,腿脚一按一个坑。
周恩来看在眼里急在心里,他知道毛泽东每天工作十几个小时,批阅文件、开会、调研,身体根本扛不住,周恩来多次找机会劝他,哪怕吃一口肉补补身子,党和国家不能没有他,每次劝,毛泽东都只是摇头反问,你吃了吗,周恩来每次都答不上话,因为他自己也在跟着一起挨饿,同样不吃肉。
宋庆龄在上海听说了这些事,她从上海赶到北京,带来一兜刚从淀山湖捞上来的清水大闸蟹,螃蟹不算肉也不算蛋,不在毛泽东的三条规矩里。
见到毛泽东,宋庆龄把螃蟹递过去,劝他无论如何都要吃几只,毛泽东感谢她的心意,但还是坚持自己定的规矩,宋庆龄劝他,这不是肉也不是蛋,不算破例。
毛泽东最后收下了螃蟹,但等宋庆龄一走,他就让工作人员把螃蟹拿到厨房蒸熟,分给身边的工作人员和警卫战士吃了,自己一只也没碰。
那段时间,中南海里的领袖们全都主动降低口粮标准,毛泽东每月定量26斤,刘少奇18斤,周恩来24斤,朱德26斤,他们和普通干部、老百姓一样,吃粗粮、咽野菜,能省一点就省一点。
毛泽东身边的工作人员回忆,那时候他的饭桌上永远是青菜、菠菜、马齿苋这类素菜,偶尔有一点米饭,没有一点油水,有时候忙得顾不上吃饭,就啃个芋头、吃几口麦片就算一餐,掉在桌上的饭粒,他都会一粒粒捡起来吃掉,从来不肯浪费。
1960年的那段日子,苦的是身体,立的是人心,毛泽东七个月不吃肉,宋庆龄送螃蟹,周恩来含泪劝说,这些事没有惊天动地,却实实在在刻在历史里。
信源:人民日报《人民周刊》——1960年毛泽东定下“三不”饮食规矩,连续7个月未吃肉,因营养不良患浮肿病
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