今天晚餐吃的肉丝面超赞!里面有蒜苔、木耳、蘑菇、青椒,食材丰富。
在很多人记忆里,青椒肉丝面是简单又难忘的家常菜。我这碗肉丝面色泽鲜亮,面条滑嫩,搭配着细腻肉丝和脆嫩青椒,就像给味蕾的小盛宴。
其实做这面不难。把猪里脊肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟,让肉丝更嫩滑。青椒切丝,葱姜蒜切末。炒的时候,先把肉丝炒至变色盛出,再炒青椒等配菜,最后一起翻炒,加调料。煮好面条,把炒好的菜浇上去,一碗美味肉丝面就成啦。简单又好吃,爱了!

今天晚餐吃的肉丝面超赞!里面有蒜苔、木耳、蘑菇、青椒,食材丰富。
在很多人记忆里,青椒肉丝面是简单又难忘的家常菜。我这碗肉丝面色泽鲜亮,面条滑嫩,搭配着细腻肉丝和脆嫩青椒,就像给味蕾的小盛宴。
其实做这面不难。把猪里脊肉切丝,用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟,让肉丝更嫩滑。青椒切丝,葱姜蒜切末。炒的时候,先把肉丝炒至变色盛出,再炒青椒等配菜,最后一起翻炒,加调料。煮好面条,把炒好的菜浇上去,一碗美味肉丝面就成啦。简单又好吃,爱了!
