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四川小县城 成都大邑县成都往西不到一小时高铁的地方,藏着一个叫大邑的小县城。这里

四川小县城 成都大邑县

成都往西不到一小时高铁的地方,藏着一个叫大邑的小县城。这里最出名的就是那碗肥肠血旺,嫩滑的血旺配上弹牙的肥肠,淋上熟油,又麻又辣实在太下饭了。吃饱了可以去逛逛中国唯一的“博物馆小镇”安仁,在全国最大的博物馆聚落里看看老物件。

陈油条:位于安仁古镇的早餐店,每天早上都在排队,只卖到中午,油条现炸外酥里软,搭配豆浆绝了,豆浆醇厚浓郁,牛肉面入味,牛肉软烂,肥肠粉也很不错,处理得非常干净,还有手工饺子。

游血旺非遗技艺餐厅(安仁老店):招牌肥肠血旺嫩滑爽弹,肥肠干净软糯,红油麻辣鲜香,拌饭特别好吃,口水鸡、耙耙菜味道都在线,很有老成都烟火气十足,服务员也很热情,因为在古镇里面价格不算便宜。

横东街周记盆盆虾(盛德商业广场店):招牌菜盆盆虾,糖醋味的,不算辣,小朋友也可以吃,虾都很新鲜,每一只都是开背的,吃起来方便,配菜只有土豆和黄瓜花菜,海鲜粥、炒河粉、兰花蟹都值得试试。

瑶石窖面包:主打古法石窑柴火现烤面包,没有过多的添加,靠窑火温度烘出麦香,带着淡淡的果木椒香,口感扎实有嚼劲,和普通软面包完全不一样,欧包招牌必点,蒜香法棍外皮酥脆掉渣,每天限量现烤,节假日得早点去。

千秋雪早餐(甲子路店):招牌是排骨面,特色是排骨是粉蒸的,老板很舍得用料,蒸得比较嫩滑,一嗦就脱骨,加上一点泡菜,味道也很特别。豆浆是每天现磨的,不是粉粉兑的。

杨醪糟:一家20年以上的醪糟老店,醪糟像酒酿疙瘩汤里面加红糖,红糖在里面真的是精髓,早上来一碗醪糟整个人都暖暖的,甜水面、地主面都很好吃。每样都小小一份,可以多尝几个小吃。

夜不收荤豆花(大邑总店):大邑老牌餐馆,招牌是荤豆花和香芋,豆花很好吃,不是清汤荤豆花,是酸辣口,分量足又下饭,芋头的口感不错,环境像个农家乐,停车方便。四川美食