可惜了!沈阳12元红烧肉爆火后急着开放加盟,怕是走不远了❗️
好好的街边良心买卖,一沾上加盟,味道和口碑大概率就要变味!
沈阳铁西西部汽配城的大刘红烧肉,最近彻底火出圈,成了全网追捧的美食顶流!
一碗简简单单12元红烧肉盖饭,分量足、味道香,靠着实打实的性价比,彻底征服了无数吃货。
每天还没到饭点,摊位前就排起长队,有人甘愿排队一小时就为这一口;更有吃货从北京驱车7小时、从上海打飞的,专程赶来沈阳打卡这份平价美味。
原本靠着口碑稳步走红,偏偏近日直接官宣开放加盟,瞬间引爆全国!
各地想做餐饮的商家蜂拥而至沈阳拜师学艺,短短时间,门店就开始疯狂扩张:
5月1日沈阳沈北第二家店开业,辽宁大连、本溪、锦州,吉林长春、辽源,黑龙江哈尔滨、鸡西,甚至山东淄博、内蒙古通辽...全国遍地开花,俨然一副要铺满全国的架势。
看着这遍地开店的盛况,心里反而揪了起来!
还记得当年火遍全国的土家烧饼吗?一夜之间大街小巷全是门店,加盟热潮过后,迅速销声匿迹,如今几乎没了踪影。
这么多年来,太多网红餐饮都是同款套路:突然爆火→开放加盟→快速扩张→品质下滑→口碑崩盘,最后彻底熄火。
大刘红烧肉能火,核心就是街边摊的实在、12元的性价比、稳定的口味和初心。一旦放开加盟,门店数量暴增,口味能不能统一?分量能不能保住?初心还在不在?
真的不想让这份沈阳本土的良心美食,沦为加盟割韭菜的牺牲品,最后落得一地鸡毛。
希望这次能打破魔咒,别让大家失望吧!
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