为什么全世界都在长高,日本人却越来越矮?按理说,日本是发达国家,国民不愁吃不愁喝,按照人类的发展逻辑来看,国家发达后,一代人比一代人高才是。可为何日本人却如此反人类,走出了一条越富越矮的反向曲线?
日本文部科学省有个持续了几十年的全国性调查,专门盯着青少年的身高变化。1994年,日本17岁男生的平均身高达到了170.9厘米,这是他们有史以来的最高点。
那时候的日本,经济如日中天,国民生活水平全球领先,谁都以为这只是个开始,日本人的身高还会继续往上冲。
可谁也没想到,这个数字竟然成了日本人身高的天花板。差不多30年过去了,到了2021年,日本17岁男生的平均身高还是只有170.8厘米,不仅没涨,反而还降了0.1厘米。女生的情况也差不多,从158.1厘米降到了158厘米,就这么卡在原地一动不动。
更诡异的是,日本现在出现了一个全世界罕见的现象:年轻人居然比中年人还要矮。根据日本厚生劳动省2023年发布的《国民健康与营养调查报告》,日本26到29岁的男性平均身高是171.3厘米,而30到39岁的男性平均身高是171.5厘米。也就是说,儿子这一代,普遍比老爸那一代要矮一点。
这跟全球趋势完全背道而驰。过去一百年里,全世界人类的平均身高一直在稳步增长。世界卫生组织的数据显示,从1914年到2014年,全球18岁男性平均身高从162.4厘米涨到了171.2厘米,增幅接近9厘米。
中国更是其中的佼佼者,过去30年里,中国19岁男性的平均身高增长了将近7厘米,2020年已经达到了175.7厘米,稳稳坐上了东亚第一的位置。
韩国也没停下脚步,同期增长了约7厘米,19岁男性平均身高达到了174.9厘米。曾经被称为"倭国"的日本,现在反而成了东亚三国里最矮的那个。
很多人第一反应会说,这肯定是基因到顶了吧。但这个解释根本站不住脚。中日韩三国同属东亚人种,基因底色几乎没有差别。如果说日本人已经到了基因上限,那中国和韩国为什么还在继续长高?而且差距还在越拉越大。
其实日本不是一直都这样的。他们曾经创造过"人类体质发展奇迹"。二战结束后,日本一片废墟,老百姓连饭都吃不饱,17岁男生的平均身高只有160厘米左右。转机出现在1954年,日本政府颁布了《学校给食法》,规定所有小学生每天都能免费喝到牛奶,吃到营养均衡的午餐。
就是这个看似不起眼的政策,在接下来的40年里,让日本年轻人的平均身高硬生生涨了将近10厘米。到了90年代,日本男性的平均身高一度超过了中国,成为东亚地区最高的国家。那时候国内还流行过一句话,叫"一杯牛奶强壮一个民族",说的就是日本的这个成功经验。
可谁能想到,经济泡沫一破,一切都变了。1990年日本股市和楼市双双崩盘,从此进入了长达30年的"失落时代"。工资不涨,物价飞涨,年轻人的生活压力越来越大。这种压力,竟然直接反映在了身高上。
问题其实从出生前就开始了。日本国立成育医疗研究中心的数据显示,上世纪70年代,日本低体重新生儿(2.5千克以下)的比例只有5.1%,到了2007年,这个数字竟然飙升到了9.7%,几乎翻了一倍。而大量研究已经证实,低体重新生儿长大后,身高普遍会偏矮。
这背后有两个非常关键的原因。一个日本产科医生建议低卡路里饮食
这个错误结论被日本官方迅速采纳,制定了极其严格的孕妇体重控制标准,建议BMI正常的孕妇整个孕期增重不能超过7到10公斤,远低于国际标准的11.5到16公斤。
另一个原因是日本社会病态的审美。整个日本都在追求"以瘦为美",很多年轻女性怀孕后,为了保持身材,会刻意控制饮食,甚至节食。有些医生也会严格要求孕妇控制体重,稍微胖一点就会被批评。结果就是,很多胎儿在妈妈肚子里就营养不良,先天就输在了起跑线上。
出生之后,情况也没有好转。经济停滞30年,日本年轻人的工资几乎没涨过,但物价却一直在涨。日本的粮食自给率只有37%左右,食品价格贵得离谱。超市里一颗普通的卷心菜要卖20块人民币,一斤大米要25块钱。对于很多打工人来说,"吃饱"都成了一件奢侈的事。
现在的日本年轻人,一日三餐基本都靠便利店解决。饭团、泡面、油炸食品成了日常主食。这些东西虽然方便便宜,但高盐高油,严重缺乏优质蛋白质和维生素。2021年的统计数据显示,日本人年均谷物摄入量不足100公斤,平均每天吃不到一斤粮食;肉类年摄入量只有50多公斤,比中国少了将近20公斤。
这个现象其实给我们提了个醒。身高不仅仅是基因的问题,更是一个国家经济社会发展状况的缩影。它关系到孕期营养、儿童饮食、教育环境、生活压力等方方面面。日本的教训告诉我们,经济发展并不一定会自动带来国民体质的提升,如果社会发展失衡,反而可能出现"越富越矮"的奇怪现象。

