1957年，滕县食品公司建起副食品加工厂，分设屠宰车间。1977年以后，屠宰车间几经扩建，于1984年建成滕县肉联厂。主要承担全县的生猪屠宰、加工、冷藏、外销任务。厂内先后增添麻电传送机、刮毛机、立式剥皮机、肉油分离机等设备，基本实现了流水线式的机械化生产，班屠宰量由过去的100头提高到300头。1980年，肉联厂共生产猪肉42823吨，其中冷冻白条1432.8吨，加工鲜猪肉2849.5吨，猪油238吨。1982年，生产冷冻白条2982.85吨，分割肉575吨，鲜肉5280吨，炼猪肉869.7吨。1986年，县肉联厂共生产冷冻白条2699吨，分割肉407.8吨，鲜肉3954.5吨，炼猪肉6575吨。摘自滕县志