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1957年,滕县食品公司建起副食品加工厂,分设屠宰车间。1977年以后,屠宰车间

1957年,滕县食品公司建起副食品加工厂,分设屠宰车间。1977年以后,屠宰车间几经扩建,于1984年建成滕县肉联厂。主要承担全县的生猪屠宰、加工、冷藏、外销任务。厂内先后增添麻电传送机、刮毛机、立式剥皮机、肉油分离机等设备,基本实现了流水线式的机械化生产,班屠宰量由过去的100头提高到300头。1980年,肉联厂共生产猪肉42823吨,其中冷冻白条1432.8吨,加工鲜猪肉2849.5吨,猪油238吨。1982年,生产冷冻白条2982.85吨,分割肉575吨,鲜肉5280吨,炼猪肉869.7吨。1986年,县肉联厂共生产冷冻白条2699吨,分割肉407.8吨,鲜肉3954.5吨,炼猪肉6575吨。摘自滕县志