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🥔土豆炒腊肠!焦香软糯巨下饭

土豆和腊肠这对CP锁死了!土豆片煎到焦黄,腊肠咸香,青椒脆嫩,一口下去香迷糊了~

🥢 做法超简单
1️⃣ 土豆片煎至金黄捞出备用
2️⃣ 青椒加盐炒至断生,加入小米辣、豆豉和蒜末爆香
3️⃣ 加入腊肠翻炒出油,倒回土豆片
4️⃣ 加1勺生抽、一勺蚝油,适量松鲜鲜,大火翻炒均匀出锅
✨土豆外焦里糯,腊肠咸香油润,豆豉蒜香渗透每一片,拌饭直接炫三碗!

💡 小秘诀
• 土豆片别切太薄,煎的时候不容易碎
• 腊肠本身有咸味,生抽别放太多
• 豆豉是灵魂,一定要加
·腊肠提前煮一下