四川小县城 宜宾屏山县
一个低调在川南的小县城,虽然名不见经传,但去过一次就会发现这里是真正的宝地。这里山水相依,有藏在深山的千年古镇、鬼斧神工的峡谷秘境,还有“世界第一”的立佛。美食更是接地气,从非遗小吃到地方名菜,绝不输任何网红地。
老字号朱豆花:县中心的老字号豆花店,中上午的豆花特别嫩,比很多豆花都嫩,特色调料是肉酱泡椒,家常小炒也都不错,肥肠汤也是必点,另外推荐酸辣土豆丝、素拼、肝腰合炒。
面之缘(学苑街店):生意非常好,小小的店里坐满了人,在小县城只要人多的店都不会出错,面的种类非常多样,口蘑面很新鲜,燃面更是不用说,分量和价格都很合适,另外还有抄手、水粉。
东哥饭店:家常菜馆,烟火气满满,老板热情大方,豆花很嫩,豆花水还带一点回甜,特色就是蘸水里面有肉粒,回锅肉很香很下饭,肥而不腻,鱼香茄子酸甜开胃,性价比也不错,人均二三十。
吕氏地方名小吃(丹霞小区店):涵盖了很多宜宾小吃的店,传统碱水包谷粑,有一种特殊碱水香味,特别细腻,里面的馅是宜宾五香芽菜和肉,最后再铁锅煎香,很好吃,另外叶儿耙、宜宾面条、小笼包都还可以
钟烧烤(规划小区店):屏山老字号,味道基本不踩雷,包浆豆腐佐料丰富,豆腐入味又有油香,鼻筋是新鲜货,烤脑花嫩切入味,缺点就是等的时间有点长,但是货真价实,还不错。
蜀关中神仙兔火锅(中央领御B区店):味道和服务都还不错的兔火锅店,兔子是现点现杀的,吃起来很嫩,也挺入味,锅底不是大麻大辣的类型,素菜都是免费吃,还有其它兔子的做法。
合江烤鱼(君山大道店):开了很多年的烤鱼店,鱼肉外焦里嫩,肉质紧实又入味,一点腥味都没有,越煮越香,口味选择多,底料配菜吸足了汤汁,味道不错,分量足价格又实在。四川美食








