西贝上海首店已换牌天边贾国龙焖面店部分中差评已超20% 4月21日，不少网友发现，西贝的上海首店悄然“换壳”，改成了“天边砂锅焖面”并重新开业。这家开设于2008年的上海首店，是西贝在沪扩张的起点，如今它成了西贝关店的转型样本。同一天，贾国龙还在上海开了另外两家店铺，属“三店齐开”。
截至目前，贾国龙在短短两个月间，“焖面”已开出11家，扩张脚步正在加速。
但差评也如期而至。如最先开业的北京798园区的门店，店铺评分3.9分，超过20%的消费者给出了中等及以下的评价。一位餐饮人士直言，对于一个新品牌而言，这个评分不高，“要知道，门店的人还是西贝的人马，他们熟知点评的运营逻辑，这个分数就说明了一些问题”。（新浪财经）
评论列表