谷雨通常被解释为“雨生百谷”，这里的“谷”是五谷杂粮的总称，泛指多种农作物。谷雨时节，雨量增多，充沛的雨水很适合农作物的生长，“好雨知时节，当春乃发生”，说的也正是这个时候。

对杭州来说，进入“谷雨”之后，不仅雨水会多起来，打雷、闪电等强对流天气也会多起来，紧接着，气温也会再上一个新台阶，春天接近尾声。

橙友“吧逗”：暮春谷雨，西湖泛舟。风是软的，雨是润的，船是慢的，连时光都变得温柔起来。

谷雨时节的杭州总是香香的。眼下杭州，走在路上都能沉浸式闻到阵阵清香，香樟、香泡、含笑等植物构成了这份春日限定的“杭城香氛”。

“四月的杭州，太好闻了”，杭城“限定香氛”上线，下周雨水时间表请查收

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吴山景区东岳庙内两棵古楸树最近也处于盛花期，楸树的最佳赏花期一般是一周，如果想要去看看古楸树开花的场景，大家可要抓紧时间了。

吴山东岳庙古楸树开花了，图片来自橙友“江一”

谷雨还是一个需要“抓紧吃”的节气。

比如香椿，民谚有“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质”的说法，大家从开春就盼望的本地香椿，这两天要抓紧吃了，等到谷雨过后香椿芽加速衰老，口感逐渐变差。

谷雨至，今年的春笋季也到了尾声。大约半个月前，普通春笋早已跌价到2.5元一斤，市场上的春笋完全靠笋中“白富美”白哺鸡笋撑着场面，眼下白哺鸡笋的价格也跌到了个位数。

这两天有橙友又开始吃起了“野笋”：

杭州和谷雨节气相关的，还有一样东西，就是龙井茶。

“雨前龙井”，说的正是“谷雨”这个节气以前所采的龙井茶。雨前茶虽然不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，所以雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

因为价格较明前茶更实惠，雨前茶也往往被认为性价比更高。

橙友“红五月”说：过了清明节，气温提升、阳光普照，有利于茶树生长，叶质也较为肥厚柔韧，不过这时的茶被称为雨前茶，身价不能和明前茶相比了。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。对江浙一带普通的炒青绿茶来说，清明后，谷雨前，是最适宜采制春茶的时节，从时间上分，明前茶是茶中的极品，雨前茶是茶中的上品，价格实惠，自己品尝性价比最高。

图片来自橙友“红五月”

谷雨辞春，万绿迎夏，趁着“谷雨”时节，抓紧时间品尝暮春的滋味吧。