今天农历三月初三，安庆人有吃粑的习俗
老年人说这天吃粑，巴魂，多么形象的寓意！
前段时间去野外挖的黎蒿芽，取嫩头焯水冻了起来就是为了留到今天做蒿子粑吃
腊肉香肠适量切小丁，焯水
蒿子用破壁机打碎兑糯米粉，我是不断的加糯米粉，水多了[捂脸]
冻几个放冰箱留着早点吧
剩下的几个搓圆按扁用电饼铛两面煎黄
外脆里糯，香香咸咸好吃极了
今天早餐典型的中西结合
吃蒿子粑，喝咖啡。😋
今天农历三月初三，安庆人有吃粑的习俗
老年人说这天吃粑，巴魂，多么形象的寓意！
前段时间去野外挖的黎蒿芽，取嫩头焯水冻了起来就是为了留到今天做蒿子粑吃
腊肉香肠适量切小丁，焯水
蒿子用破壁机打碎兑糯米粉，我是不断的加糯米粉，水多了[捂脸]
冻几个放冰箱留着早点吧
剩下的几个搓圆按扁用电饼铛两面煎黄
外脆里糯，香香咸咸好吃极了
今天早餐典型的中西结合
吃蒿子粑，喝咖啡。😋
