2026年，我对沙虫真是爱到不行！在钦州几年，就被这其貌不扬的家伙征服了。沙虫只能生长在优质环境的沿海滩涂，是“环境标志生物”，干净又营养，有“海洋虫草”的美誉。
蒜蓉蒸沙虫最能尝出它本来的鲜美，肉质脆嫩，不用加太多配料，就有“天然味精”的味道。沙虫汤也很棒，汤清甜，一口汤一条沙虫，满足感爆棚。还有沙虫瘦肉粥，鲜香可口。炒沙虫，又是另一番风味。另外，北海外沙岛也是个吃沙虫的好地方，伴着海风吃沙虫，那叫一个享受！