明清至民国，“土客”(当地人/外地人)概念认知里。
“土”，一般指诸如广州府等本地居民; 而“客”，则多指的是，相对于珠三角地区，后迁而来的客家移民。这是当时社会，对珠三角广州府等地区，本地人与外地人之间，最直接的身份划分。

所以说，“客家人”得名概念的由来，原是相对于广东珠三角广州府等地的当地原住民(广府人)而言的。那时，当地人眼中所谓的“客家人”，在他们看来，就是特指那些讲着客家话的这些外来移民，为“外来户”的意思。

两者所体现出来的基本差异，大致体现在了: 一个是以当地原生土著族群为底色，强调本土文化特征；而另一个，则以北方中原移民为本，强调守汉家旧制。
所以，它们在族群来源上，有着明显的差异、底色不同、精神内核也不同。因而，“土客之分”，从来就不只是简单的体现在先来后到，而是体现在了族群本源上的泾渭分明--一个是土著汉化，一个是南迁移民。

故而，现在定义的，珠三角广州府一带的广府民系，其根基主体上，本质上还是源自于当地的岭南百越土著。只是后来，逐渐吸收了历代中原移民文化、语言与血统，实现了汉化。但其血统、文化底色、生活风俗习惯、地域性格特征，仍是基于南方百越族群而来。南方土著浓厚的底层印记，显得根深蒂固、难以改变；

而相对于珠三角广州府等地的原住民，客家人的根基，则是有明显的迁徙记载，他们来自历代成批南迁的中原汉人，宗族移民群体。所以，强调出来的族群底色，是“北方移民”的身份。

而这些“客家人”(移民)，虽然在南方长久客居了下来，但却始终以宗族形式抱团聚居，固守着很多来自北方的中原礼制、语言、宗族结构。其核心文化内质，为源自河洛地区的汉文明而来。由于他们，并没有完全被百越人本土化，所以，始终异于南方当地特点，保留着中原移民鲜明特征的汉文化。

可见，相对而言。广府地区当地人，长期的自视为当地“土著”。而客家人，则自视为“客侨”(外地人)，祖源在北方。
这种“土客”概念，所引发的身份意识的对立。也成为了后来，学者研究的核心所在，于是，根据客家人迁徙历史，而强调客家为中原衣冠南迁，血统与文化上，要更接近北方汉人。并以此，区别于那些，早已在岭南落地、深度土著本地化了的“广府人群”(珠三角广州府原住民)。