家庭蒸包子小窍门：
和面时加些猪油，包子放凉后，外皮也不会变硬；
和面时加些白糖，能够缩短发面的时间；
和面时加一袋纯牛奶，可让包子带有奶香味，且口感松软；
蒸包子时往水里加些白醋，能使包子色泽雪白，不会发黄；
蒸完包子关火后焖两分钟，可防止包子回缩。
面和得稍微硬一点，包子出锅后就不会塌陷。蒸饺子蒸包子 给孩子做包子 包子
家庭蒸包子小窍门：
和面时加些猪油，包子放凉后，外皮也不会变硬；
和面时加些白糖，能够缩短发面的时间；
和面时加一袋纯牛奶，可让包子带有奶香味，且口感松软；
蒸包子时往水里加些白醋，能使包子色泽雪白，不会发黄；
蒸完包子关火后焖两分钟，可防止包子回缩。
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![大部分南方人做面食基本就是一项大工程吧[捂脸哭]昨天下午我300克面粉的包子，耗](http://image.uczzd.cn/15530645957200914088.jpg?id=0)
