福建人的春天，是从一枚青团开始的。清明前后，闽南人家家户户飘起艾草的清香，那是春季最温柔的信号。有位巧手女子，把这抹青草香做成了远近闻名的甜品。鲜嫩艾草焯水，搅碎过滤出叶肉炒香，揉进糯米粉变成糯叽叽的翠绿粿皮——软而不烂，Q弹有劲。内馅更是讲究：绵密芋泥、细滑豆沙、咸香蛋黄，甜咸皆有，口口生香。
一枚青团，包住了春天的滋味，也包住了食客的心。清明节一天能卖上万个，五年搬了三次店，可无论搬到哪，老顾客就跟到哪。有人专程开车来买，只为那一口软糯香甜的下午茶。
小小青团，不仅是一道时令小吃，更是一份关于坚持与追随的温情。咬下去，是春天，也是人间烟火。