胡萝卜炒前腿肉🔥香辣过瘾,妥妥米饭杀手
谁懂啊家人们😭 这道胡萝卜炒前腿肉,真的太太太好吃了!
香辣过瘾,一口就沦陷,妥妥的米饭杀手,配米饭能炫两碗都不够~
软乎乎的胡萝卜吸满了肉香,入味不发柴,裹着浓郁酱汁,香到直跺脚,
没有多余负担,家常味拉满,新手也能零翻车,不管是日常干饭还是下班快手菜,都巨合适!
食材准备:
前腿肉(肥瘦分开)、胡萝卜、青椒、姜、蒜
做法步骤,零失败
1. 锅中倒油,油热后放入胡萝卜,加少许盐翻炒至变软,盛出备用。
2. 锅中留底油,放入肥肉,小火慢慢煸炒出油脂,炒出香味。
3. 倒入瘦肉,加适量酱油翻炒均匀,让瘦肉均匀上色。
4. 把之前炒软的胡萝卜和青椒倒回锅中,翻炒几下混合均匀。
5. 加入味极鲜、少许蚝油和味精,开大火快速翻炒入味,翻炒均匀后即可关火出锅!
全程超简单,不用复杂操作,肥瘦相间的前腿肉香而不腻,
胡萝卜软嫩入味,香辣过瘾,每一口都裹满肉香,家常下饭神器,赶紧安排起来







