全国门店稳居第一的便利店巨头,竟在315曝光后直接炸雷!
一次性解约606家加盟商,规模之大震惊整个行业!假烟泛滥、串货成风,再叠加婴幼儿食品原料违规乱象,双重危机齐爆发,曾经的本土连锁神话,彻底栽在了管控失守上!
综合红星新闻等媒体报道,今年315广东晚会率先曝光美宜佳多地门店公然售卖假烟,暗访多家门店无一幸免,单店问题香烟数量触目惊心。
本以为只是少数门店违规、简单整改了事,没想到品牌方全国排查后,直接一刀切解约606家违规加盟商;与此同时,315另一项消化酶调查持续发酵,加工助剂公然伪装成普通食品原料,流向婴幼儿食品市场,乱象频发让人脊背发凉。
为什么会爆这么大雷?根本不是管控不力,是主动放弃管控。美宜佳玩的是“连而不锁”:总部只收加盟费、赚供货差价,烟草完全不管,加盟商自己办证、自己进货。督导只查卫生陈列,烟草基本不查。总部赚得盆满钵满,风险全甩给加盟商和消费者。
为什么711、罗森很少出事?人家是强管控:总部高抽成、全流程托管、烟草统一溯源。美宜佳是低门槛、快扩张、佛系管理。一个要质量,一个要数量;一个把品牌当命,一个把加盟当生意。4万家店,管不住一根烟,不炸才怪!
加盟商有多惨?总部供货比外面贵10%-20%,烟草占利润30%-40%,现在丢了烟草、口碑崩盘。每月赚那点钱,交房租、人工、品牌费,最后基本给总部打工。一边吐槽内卷、供货贵,一边离不开品牌流量,进退两难。
这次假烟事件,不是偶然,是模式必然。只扩张不管理,只赚钱不担责,规模再大也是虚胖。606家解约看似狠,其实是亡羊补牢。但“连而不锁”的根不除,今天清606家,明天还会有更多违规店。
便利店之王,大而不强、管理混乱,靠割加盟商韭菜、赚差价的模式,还能走多远?失去烟草、口碑崩塌,加盟商拿什么活下去?
不彻底重构管控、不跟加盟商共担风险、不把消费者信任放第一位,就算有4万家店,也只是一地鸡毛!



