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救命!这盘油豆腐炒辣椒才是米饭杀手🔥一口爆汁香到舔盘 谁还没吃过油豆腐炒辣椒?

救命!这盘油豆腐炒辣椒才是米饭杀手🔥一口爆汁香到舔盘
谁还没吃过油豆腐炒辣椒?答应我,今天就安排上!真的被这道菜香到失语😭
软fufu的油豆腐吸饱了鲜辣汤汁,咬一口直接爆汁,外软里嫩还巨入味,没有复杂步骤,新手也能零失败,配米饭我直接炫两碗都不够!
做法简单到离谱,跟着做准没错👇
1️⃣ 锅中倒油烧热,放入油豆腐(豆泡)翻炒几下,加半碗清水焖煮2分钟,煮至油豆腐变软,盛出备用
2️⃣ 不用洗锅,再加少许油,放入蒜末和线椒,小火炒出香味,接着把煮软的油豆腐倒回去,快速翻炒均匀
3️⃣ 加1勺生抽、1勺蚝油,少许盐调味,翻炒几下让每块油豆腐都裹上酱汁,最后淋入半碗水淀粉,大火翻炒收汁,关火就能出锅!
真的巨下饭!厨房小白也能轻松拿捏,赶紧去试,不好吃你来找我