“说出一个菜名证明你是哪里人”这个话题太有意思了，短短几天阅读量就破5亿。不同地方的菜就像一张饮食文化地图。
东北人肯定会说锅包肉，这外酥里嫩、酸甜可口的炸肉片，可是东北宴席“门面担当”。它起源于清末哈尔滨道台府，现在在东北餐馆，这道菜就是“正宗”的试金石。
四川人会喊出麻婆豆腐，这道菜讲究“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”。成都陈麻婆豆腐店从1862年开到现在，是游客打卡地。外地做的麻婆豆腐味道总差点意思，只有用汉源大红袍花椒才行。
“说出一个菜名证明你是哪里人”这个话题太有意思了，短短几天阅读量就破5亿。不同地方的菜就像一张饮食文化地图。
东北人肯定会说锅包肉，这外酥里嫩、酸甜可口的炸肉片，可是东北宴席“门面担当”。它起源于清末哈尔滨道台府，现在在东北餐馆，这道菜就是“正宗”的试金石。
四川人会喊出麻婆豆腐，这道菜讲究“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”。成都陈麻婆豆腐店从1862年开到现在，是游客打卡地。外地做的麻婆豆腐味道总差点意思，只有用汉源大红袍花椒才行。
