今年春天最想实现的心愿越南宣光、高平等北部山区的特产蚂蚁蛋饼成为网红美食，但多人食用后出现脸肿、皮疹、呼吸困难甚至过敏性休克。专家解释，蚂蚁蛋富含高蛋白且易残留蚁液，是强过敏原，建议初次尝试者务必少量试吃，切勿贪口。