何超盈与辛奇隆6岁的女儿 辛千觅（Audrey Rose，小名“荷包蛋”），于 2026年3月底 在 香港亚洲国际博览馆 举办的 第十一届儿童书展 上，举办了个人艺术展 Galleria Audrey Rose。

展览亮点
• 主角：赌王何鸿燊孙女、何超盈与辛奇隆的独女 辛千觅（Audrey Rose）。
• 规模：展出 22幅 原创作品。
• 媒介：油粉彩、水彩、拼贴、丙烯马克笔，甚至动态数字创作。
• 焦点作品：展厅中央用自己旧鞋子拼贴成的巨型爱心画，极具创意。

所获荣誉
• 荣获本届书展颁发的 “最佳儿童艺术大奖”。
• 母亲何超盈亲临现场，见证女儿领奖。

艺术履历
小小年纪已屡获国际儿童艺术奖项，作品曾在巴黎卢浮宫卡鲁塞尔广场及波士顿美术馆展出。