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等等,张泉灵是上海人? 这事儿我怎么今天才知道。 她一说上海人过年家家户户都做蛋

等等,张泉灵是上海人?
这事儿我怎么今天才知道。
她一说上海人过年家家户户都做蛋饺,我脑子里直接“嗡”了一下。
蛋饺……是个啥?
原谅我,一个北方人,第一次听说这个词,感觉自己像个土包子。
金黄色的蛋皮,包着肉馅,做成元宝的样子。
寓意,招财进宝。
好家伙,这心思也太巧了。
一下子,那个在电视上冷静睿智、条理清晰的张泉灵,形象突然就变了。
变得特别具体,特别有烟火气。
就好像她不是那个遥不可及的名人,而是过年时,会在厨房里一边跟你唠着家常,一边熟练地用勺子摊着蛋皮的邻家阿姨。
真的,我们国家太大了。
大到一种食物,就是一个地方最深的烙印和乡愁。
你的习以为常,就是我的闻所未闻。
这可能就是“年味儿”最动人的地方吧。
它不是一句空洞的“过年好”,而是一盘热气腾腾的、独属于你家乡的、金灿灿的蛋饺。
一口下去,是家的味道。
真好。