天麻鸽子汤是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜，其乳鸽所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高，而天麻天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕等症，用这两种食材一起炖汤，食用具有缓解头痛、补血养血、防治高血压等功效。

1.这里的食材有天麻[朋友拿来的时候是晒干的,我泡了一个晚上,入锅前切片了] 白芷,红枣,川芎,党参,枸杞适量
2.鸽子清理干净毛毛和内脏 冷水入锅,加入葱结和姜片 一大勺料酒开始煮
3.煮开就可以啦,然后拿出来温水冲净浮沫 沥干水待用
4.鸽子和配料全部放进炖盅里,如果怕上火的话红枣可以去核哦,加入适量纯净水
5.按精炖键开始慢炖，时间允许的话两个小时左右就可以啦，汤好了以后放适量盐即可，有和我一样煲好烫只喝汤不爱吃肉的吗 吃午餐之前先喝了一大碗呢