最近get了这个饺子馅的做法🍆和我一样爱吃茄子的宝宝不要错过啦～一点也不腻我一顿能吃二十个‼️
🔅准备食材
1个圆茄子去皮切丁 1根青椒切丁 10颗木耳泡发切碎 2颗鸡蛋打散炒熟炒碎
🔅做法
1️⃣茄丁里加1匙盐抓匀放置10分钟后出水把水挤干
2️⃣锅里热油炒香蒜末后加入茄丁后1勺蚝油调味，盛出放凉备用
3️⃣把所有馅料放一起，加2勺生抽 1勺老抽 2勺蚝油 2勺香油和1匙盐调味，最后可以淋点食用油，搅拌均匀
4️⃣把饺子包起来煮熟，煎着吃也超好吃哦～
✨包素馅饺子包的时候不要放太多馅料，不然不太好包因为馅料不～
🥳快去试试吧，保证爱上这个茄子馅饺子～