有点迷上了日式的治愈系美食，这个日式碎鸡饭真的又简单又好吃，分分钟舔碗底～
🔅准备食材（1人份）
鸡腿一根剔骨切成丁
洋葱1/4颗切碎
鸡蛋一颗
🔅做法
1️⃣鸡腿肉加1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油 一点白胡椒粉抓匀腌制15分钟
2️⃣调料汁：2勺生抽 半勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺淀粉搅拌均匀
3️⃣锅里热油炒香洋葱蒜片，然后加入鸡丁翻炒到变色，淋入料汁，大火炒3分钟左右微微收汁即可～
✨要保留一点汤汁哦，米饭铺底，摆上一颗煎蛋淋上汤汁和鸡肉，拌在一起吃，好吃到灵魂啦～