日常窝在家不知道干啥刷到了《中餐厅》赵薇做的沙姜鸡，真的好好吃哦，还很简单，不知道吃什么就来试试吧～
🔅准备食材
鸡腿500g（2人份） 沙姜（买不到用生姜代替） 冰糖6粒
🔅做法
1️⃣鸡腿肉剁成小块，然后加入五片姜片，将两勺料酒腌制一个小时左右
2️⃣热锅加入五勺芝麻油，等油热以后加入姜片煸炒到微微起泡，下入鸡块翻炒
3️⃣鸡块翻炒变色加两勺生抽，一勺料酒，半勺老抽和六块冰糖，小火焖煮20分钟（一定要用小火哦，不用担心干锅），口重的可以加半匙盐，口轻的酱油的咸味已经够了
4️⃣20分钟后开大火收汁就好啦
🌟做起来很省事，我超爱这个汤汁拌饭，我吃了两碗饭，害羞害羞～