🔅准备食材
牛肉块500g 土豆1大颗
🔅做法步骤
1️⃣牛肉块改刀切小块，洗去血水，土豆切成和牛肉块差不多的大小
2️⃣锅里热油下入牛肉翻炒到变色下葱姜蒜
3️⃣加入1勺料酒 2勺生抽 1勺老抽 1匙盐和2匙糖调味，加入半碗水倒入高压锅炖25分钟
4️⃣加入土豆再炖10分钟后收汁，铺在米饭上就可以吃啦～
😋我就喜欢这种汤汁拌着饭一起吃的，其实不扣饭也是一到大菜了～刚做好就被小伙伴们光盘了～连碗底都刮干净了，太好吃了🔥
💕其实牛肉选的好炖出来味道就好吃，我最近发现了新西兰银蕨农场的牛肉，草饲牛肉品质是真的好，炒的时候都不怎么出血沫，肉质特别鲜嫩，味道炒鸡香～和一般市场上买的不一样哦，我是在绿地集团旗下的G-Super超市买的。囤了好多，牛肉馅牛尾牛排之类的😋食材选的好做出来的味道当然错不了啦～
