🔅准备食材
螺蛳粉一包 鸡蛋2颗 火腿肠一根 肥牛200g 油菜2颗
🔅做法步骤
1️⃣鸡蛋煎到双面金黄备用 火腿切片煎一下，肥牛焯水备用 先把粉煮熟捞出备用，粉冷水入锅，沸腾后转中火再煮10分钟，煮到筷子可以夹断的状态就好啦，然后捞出备用
2️⃣锅里加入400ml水然后下入汤料包 酸笋包和酸豆角包，然后煮开后下入粉和青菜再煮1分钟关火
3️⃣加入肥牛和煎蛋 火腿片，最后撒上腐竹花生配料包就齐活啦
我们三个人一个端了一锅，这么多年我也算得上是螺蛳粉狂热爱好者🔥能入得了我法眼的真不多，这个恰粉局螺蛳粉是我最近新发现的，味道太正宗了✔️点一个大大的赞～
