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外酥里糯的蔓越莓烤年糕‼️无需揉面打发

天气冷了就想吃热乎乎糯叽叽的烤年糕,外酥里糯超好吃
🔅准备食材
糯米粉150g 牛奶140g 糖30g 植物油30g 泡打粉3g 鸡蛋1个 蔓越莓一小把
🔅做法
1️⃣牛奶 糖 鸡蛋 油混合搅拌均匀,筛入糯米粉泡打粉搅拌均匀到没有颗粒
2️⃣加入蔓越莓搅拌均匀,倒入蛋糕模具,烤箱180度预热5分钟然后180度再烤30分钟
🌿要根据自己家烤箱的脾气来观察哦,没有上色就再考几分钟,提前上色就可以提前取出来卡
外面酥酥脆脆的,里面糯叽叽超好吃哦~