我做的鱼香肉丝是公认的好恰～朋友吃过以后都喊我去做外卖了！！满满都是肉～
🔅准备食材
猪瘦肉丝300g 萝卜 青椒 木耳
🔅做法步骤
1️⃣所有食材切丝备用，猪肉丝加1勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉 抓匀腌制10分钟，然后炒熟备用
2️⃣调料汁：2勺生抽 2勺白糖 2勺醋 1勺淀粉，加入小半碗水搅拌均匀备用
3️⃣锅里热油炒香蒜末，加入1勺郫县豆瓣酱，然后下入青菜炒软，加入肉丝，倒入料汁，翻炒到收汁即可
😋我喜欢盖在米饭上吃，每一粒米裹着浓郁的酱汁，太过瘾啦～