做起来不难，就是费时间，我用的甜椒（就是红彩椒），喜欢辣的就加一些小米辣，不能加太多哦，不然超级辣，我就加了五颗感觉刚刚好
🔅准备食材
红彩椒3斤 牛肉糜500g
黄豆酱2勺 老干妈豆豉半瓶 13香1勺
花生碎100g 芝麻50g （需要提前炒熟）
葱姜蒜适量，切末
❗️把彩椒和小米辣搅碎这一步最好是带手套做，不然还是很辣手的，彩椒比较出水，挤出水分备用
我没有另外加盐，如果口重的还是要加一勺或半勺盐哦～
整个炒的过程很漫长，炒辣椒要多一些油哦，辣椒还是吃油的，不够的话中途可以添加
😋做好的辣酱，放凉以后花生碎是脆脆的，拌饭或者夹馒头都老香了👍🏻
