来分享一个大人小孩都爱吃的椒盐虾仁吧，大虾不要再煮着吃了
🍤准备食材（1-2人份）
虾半斤 葱姜 玉米淀粉70g 鸡蛋一个
🍤做法
1️⃣虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半匙盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟
2️⃣淀粉里打入一颗鸡蛋，搅拌成糊状，然后把虾仁倒进来裹匀面糊
3️⃣油温五到六成热的时候，把虾仁一颗一颗的放进去，中火煎到金黄捞出，然后再撒上椒盐粉，喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉～
😋酥酥脆脆的超好吃，特别简单，快点学起来吧！