🔅准备食材
牛肉馅300g 彩椒各半个 洋葱四分之一个 芝士片 土豆一颗 薄卷饼
🔅做法步骤
1️⃣土豆去皮切片上锅蒸20分钟，然后加入1勺沙拉酱和黑胡椒粉和半匙盐做成土豆泥
2️⃣炒肉馅：锅热倒油，然后下牛肉糜，翻炒到变色，加1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 半勺老抽翻炒，然后加入彩椒粒和洋葱粒，翻炒1分钟就好
3️⃣薄卷饼铺在锅里，在一半的位置铺上土豆泥，放上肉馅，再盖两片芝士片，然后折叠，开小火双面各煎30秒，饼皮就变得很酥脆了
😋饭量小的从中间切块开车吧，满满的芝士会爆浆的！！太好吃啦～这个芝士牛肉饼还很健康，因为我用的金龙鱼1：1：1的零反式脂肪调和油，不含反式脂肪的，吃起来也没负担，而且是有8种原材料，满满的营养和我的牛肉饼一样优秀！！
