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好喝到舔碗底的番茄土豆肥牛煲🍅酸爽过瘾

我太爱吃肥牛了,最近又囤了不少,今天安排个番茄土豆肥牛煲吧,再扣个饭碗底都刮干净了😋厨房小白也可以做起来 敲简单的~
🔅准备食材
番茄1颗 肥牛300g 土豆1个 葱姜蒜末 韩式辣酱(或番茄酱)
🔅做法步骤
1️⃣番茄去皮切块 土豆去皮切小块 肥牛加料酒姜片煮熟备用
2️⃣锅里热油爆香姜蒜末加入番茄块,然后加入1勺生抽 1勺蚝油 1勺韩式辣酱翻炒,开小火用铲子压一压把番茄炒到烂烂的
3️⃣加入土豆块炒几下加入一杯(约600ml)净化的矿物质水,水开后加入煮好的肥牛和一少盐调味煮一分钟,出锅撒上葱花就好啦
🍅夏天这样吃太开胃啦,一不小心就扣了两碗饭,拌着肥牛和土豆好吃哭了✨入伏以后就想喝很多水,爱吃这种算爽开胃的汤啊面啊的,所以水质就很重要,我对水质一直有要求所以我选了怡口的,它装在橱柜里超省空间,去除了水中的杂质细菌这些还能保留矿物质,大夏天的都不需要去外面买大桶的矿泉水了,它还有智能提醒更换滤芯,像我这种记性不好也不怕记不住✅我每天都要喝咖啡☕爷爷要泡茶,全家都觉得很好呢😋