之前看见别的博主做这个芝士脆皮鸡就很馋，今天自己安排了一组～吼吼次呀！！！
🔅准备食材
鸡腿4个 芝士碎200g
🔅做法步骤
1️⃣鸡腿剔骨，加入2片姜，1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 1勺淀粉抓匀腌制半小时，然后小火皮朝下开始煎，煎到双面金黄，捞出切小块
2️⃣芝士碎倒进平底锅，然后加入鸡块小火煎，这个过程有点漫长，等芝士的油出来，表面就会焦焦脆脆的就好啦
外酥里嫩，撒上点欧芹碎也增加了些风味～芝士脆皮是奶香的～nice！