🔅准备食材
面条一把 鸡蛋一颗 李子柒铁观音剁椒酱 蒜4瓣 辣椒粉 芝麻酱 小葱 芝麻
🔅做法步骤
1⃣️拌面酱:蒜末 辣椒粉 芝麻 葱花各一勺,淋上热油爆香,加入2勺生抽 1少蚝油 1勺铁观音剁椒酱 1匙白糖 1勺芝麻酱,搅拌均匀
2⃣️面条煮熟,和酱料拌在一起,煎一颗完美的鸡蛋铺上,最近情况特殊要吃全熟蛋哦(完美简单秘籍㊙️:鸡蛋拿筛子过滤掉稀掉蛋清再放到锅里煎)
😋我还很喜欢加一些黄瓜丝胡萝卜丝,由于加了一勺铁观音剁椒酱,口感变得更丰富更鲜香了,有淡淡的茶香,辣椒选的都是那种很香不呛人的辣,里面的花生碎超香,拿来拌面炒菜什么的都很加分,辣度呢还是蛮辣的,但越吃越上瘾那种~
我顺便买了她家的苏造酱,不是很辣但超级香,里面有花生辣椒核桃仁什么的用来拌面夹馒头什么的简直一绝~
[赞R]这个拌面一定要试一试,真的太绝了








