爱吃茄子吗？喜欢的话一定要试试这个糖醋茄子拌饭哦🍆好吃到舔碗底那种～
🔅准备食材
长条茄子2根 切成滚刀块
葱蒜切末 喜欢辣的可以加些小米辣
🔅做法
1️⃣先调料汁：2勺生抽 2勺醋 1勺蚝油 半勺老抽 2匙糖和1匙淀粉 加入2勺清水搅拌均匀
2️⃣切好的茄子均匀裹上淀粉下锅里煎，茄子吃油可以稍微多放些油，煎到表面焦黄捞出备用
3️⃣锅里爆香葱蒜末，然后倒入料汁，搅拌到起泡下入煎好的茄子翻炒到料汁裹匀茄子就好啦
😋准备好一碗米饭铺在地下，盖上茄子拌在一起吃～那叫一个香～