小时候我和我妹能因为这个番茄烧茄子打起来！
汤汁拌着米饭再来一口茄子太好吃啦～
🔅准备食材
茄子 番茄 青椒
🔅做法步骤
1️⃣料汁：2勺生抽 1勺蚝油 1勺老抽 2匙白糖 1匙淀粉，加入2勺水搅拌均匀
2️⃣ 茄子去皮切块，均匀裏上淀粉 煎到表面焦黄
2️⃣蒜末爆香下入番茄炒出汁水，下茄子和青椒，倒入料汁翻炒均匀
汤汁多留一些，一定要拿来拌饭！！