黄焖鸡我一直都觉得我妈比外面做的好吃！深得我心！！
里面的金针菇和土豆都好入味😋汤汁拌着米饭吃好赞！！
🔅准备食材
鸡腿 金针菇 青椒 香菇 土豆
🔅做法步骤
1️⃣鸡腿切成块，需要提前焯水，锅里炒香。葱姜蒜，干辣椒，然后加入鸡腿块加2匙糖 2勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 半勺老抽翻炒均匀，根据口味可以再加一些盐
2️⃣下入土豆块翻炒均匀以后加入热水，没过鸡腿肉。然后加入香菇，盖盖子中小火炖煮15分钟，然后加入青椒和金针菇在炖煮5分钟
✨要留一些汤汁不要都收干，拌着米饭吃才是精髓～