话梅和排骨是什么神奇的组合！！
这样做的话梅排骨也忒是那个了！！
🔅准备食材
排骨 话梅
🔅做法步骤
1️⃣话梅提前用白酒泡30分钟，排骨焯水备用
2️⃣锅里加油小火炒化冰糖，炒到焦黄然后加入排骨翻炒均匀，加姜片和八角再加入话梅和黄酒
3️⃣3勺生抽 1勺老抽 3勺白醋调味，倒入热水没过排骨，盖盖子中小火炖25～30分钟收汁即可～
香香甜甜的排骨一口一个，炫到停不下来～