呜呜今天做了好吃的茄子
感觉可以开心一整天～
🔅准备食材
茄子 猪肉 葱姜蒜 干辣椒 青花椒
🔅做法步骤
1️⃣先把茄子切条加1勺盐抓匀腌分钟腌出水分，清洗一下挤干水分
2️⃣按照图中的步骤调一个料汁备用
3️⃣葱姜蒜末 干辣椒 青花椒炒香下肉片，翻炒2分钟左右肉片表面有点焦黄下茄子，翻炒3分钟，倒入料汁炒到收汁就可以啦
😭一定要拌着米饭吃啊！香哭！！