我也没想到第一次尝试豆腐脑就成功了
配上小油条泡汤谁懂啊！！！💥
🔅准备食材
内脂豆腐 木耳 干香菇 鸡蛋 蒜水（蒜末+水）
🔅做法步骤
1️⃣调料汁：2勺生抽 1勺蚝油 1匙盐1匙鸡粉 2匙淀粉 加半碗水搅拌均匀
2️⃣ 内酯豆腐舀到碗里上汽蒸5分钟，木耳干香菇泡发，木耳切丝，香菇切丁
3️⃣葱花炒香下木耳香菇丁炒3分钟倒八料汁，煮到浓稠后淋入蛋液凝固关火
最后加一些蒜水 辣椒油 香菜 韭菜花什么的，根据自己喜好来～😋一定要和油条炸饼一起吃哦！