今日份早餐分享：
牛油果芝士蟹柳鸡蛋卷饼
一杯冰拿铁☕️
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1️⃣半个牛油果加点海盐黑胡椒压成泥。
2️⃣一个鸡蛋打撒加海盐黑胡椒搅拌均匀，放入撕好的蟹柳。
3️⃣锅中放少许油倒入鸡蛋液。
4️⃣蛋液没凝固前盖上一张全麦饼皮。
5️⃣蛋液凝固后翻面，把牛油果泥涂抹在饼皮上。
6️⃣放一片芝士，对折起来再煎至芝士凝固即可。
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昨天剩下半个牛油果，正好还有饼皮，那就做个吃不够的低卡全麦卷饼吧！
又好吃又饱腹😋