今天是中秋佳节
我也把这个节日叫做”月饼节“。
我还是最爱吃北京稻香村的”自来红“。
”自来红“的饼皮是用香油、色拉油和糖细细调和,用手掰开来,就闻到了淡淡的香油味道。
口感酥松不腻口,咬下去咯吱咯吱,冰糖甜而不腻,还有满嘴核桃仁的香脆、青红丝的酸甜、瓜子仁的饱满、玫瑰酱的独特花香。
听说那些点睛的青红丝,是用南方橘子皮糖制成的,难怪香味那么特别。
另外,现在的配方还贴心加了蔓越莓干、葡萄干这些果干,咬下去感觉味道又多了一些新意。

今天是中秋佳节
我也把这个节日叫做”月饼节“。
我还是最爱吃北京稻香村的”自来红“。
”自来红“的饼皮是用香油、色拉油和糖细细调和,用手掰开来,就闻到了淡淡的香油味道。
口感酥松不腻口,咬下去咯吱咯吱,冰糖甜而不腻,还有满嘴核桃仁的香脆、青红丝的酸甜、瓜子仁的饱满、玫瑰酱的独特花香。
听说那些点睛的青红丝,是用南方橘子皮糖制成的,难怪香味那么特别。
另外,现在的配方还贴心加了蔓越莓干、葡萄干这些果干,咬下去感觉味道又多了一些新意。
